Pivo z náchodského pivovaru PRIMÁTOR je úspěšné nejen v Česku, ale cení si ho i v zahraničí. Důkazem jsou toho dvě nedávné akce – Dočesná v Žatci a britská soutěž World Beer Awards. Z obou degustačních soutěží do Náchoda putovalo hned několik medailí.
Z prestižní degustační soutěže World Beer Awards, která se koná ve Velké Británii, si PRIMÁTOR odvezl hned šest ocenění v kategorii Country Winners. Zlatou medailí cinklo náchodské pšeničné pivo. Stříbrnou dostala 16 EXKLUZIV. Bronzovou medaili má například náchodská Tchyně, Stout nebo nealko pivo s příchutí exotického yuzu.
„Je skvělé, že jsme si přivezli tolik medailí. Uspěli jsme mezi stovkami piv z celého světa, moc si toho vážíme,“ říká šéf PRIMÁTORU Petr Kaluža. Obrovským úspěchem pro náchodský pivovar je opětovná účast Petra Kaluži mezi porotci. „Byl jsem tam jako ambasador českého pivovarnictví. Je to pro mě ohromná čest,“ usmívá se Kaluža.
Sedět v porotě a ochutnávat piva z různých koutů světa není pro Kalužu jen zábava a práce, ale také velký zážitek, díky kterému načerpá novou inspiraci. „Člověk si uvědomí, jak jsme v Česku konzervativní v naší pivní kultuře. Neumíme se moc odvázat. Když se bavíte třeba se sládky z Brazílie, tak zjistíte, že oni mnohem více experimentují,“ vysvětluje Kaluža.
I PRIMÁTOR se snaží „otevírat cestu nové chuti“. Do budoucna by chtěl Kaluža vyzkoušet právě novou brazilskou kvasinku, nebo se chce jet podívat do Francie, kde bude jeden z pivovarů dělat barikové oddělení.
PRIMÁTOR slavil úspěchy v zahraničí, ale i na domácí scéně. Začátkem září se v Žatci konaly slavnosti piva Dočesná. Degustační soutěže se zúčastnilo 27 pivovarů s celkem 158 druhy piv. Soutěžilo se ve 13 kategoriích.
„Zvítězili jsme v kategorii pšeničných piv s pivem PRIMÁTOR Weizen, první jsme byli i v letos nové kategorii nefiltrovaných piv s PRIMÁTOR 11% nefiltrované. Stříbrnou medaili jsme získali s pivem PRIMÁTOR APA (American Pale Ale) v kategorii svrchně kvašených piv. A mezi silnými polotmavými pivy se umístilo na bronzové pozici pivo PRIMÁTOR 13 Polotmavé,“ vyjmenovává Kaluža.
