Konec září patří pivu. Na svátek sv. Václava, patrona českého pivovarnictví, proto v Náchodském PRIMÁTORu přichystali den otevřených dveří. Návštěvníci si mohli zdarma prohlédnout celý pivovar, dostali také gratis ochutnávku. Zájem byl obrovský, PRIMÁTORu dorazilo 353 lidí.
Varna, spilka s otevřenými káděmi, vůně chmelu, výborné pivo a skvělá nálada. To všechno si užili ti, kdo 28. září dorazili do náchodského pivovaru PRIMÁTOR. Na svátek sv. Václava si pivovar připravil prohlídky i ochutnávku zdarma.
Více jak tři stovky lidí zavítalo také do ležáckého sklepa, kde se nachází několik desítek obrovských tanků s různými druhy zrajícího piva, které PRIMÁTOR vaří. „Jsme na nejkrásnějším místě na světě, je tu spousta piva a žádný telefonní signál,“ usmívá se šéf pivovaru Petr Kaluža.
Kromě prohlídky pivovaru nesměla chybět ani ochutnávka náchodských piv. První půllitr piva byl navíc na účet PRIMÁTORu. Na čepu bylo naraženo pět sudů, všechny ostatní druhy jste mohli ochutnat v lahvi. Všichni si zároveň pochutnali na výborném občerstvení, v nabídce byly třeba klobásky nebo řízečky.
To hlavní, co mohli lidé zkusit, bylo unikátní pivo Single Hop. V PRIMÁTORu uvařili Single Hop speciálně právě k příležitosti svátku sv. Václava, patrona českého pivovarnictví. Tento nefiltrovaný ležák je chmelený pouze jednou odrůdou chmele, zatímco klasický ležák se chmelí dvěma až třemi odrůdami chmele.
Díky použití jednoho druhu chmele má pivo jedinečný charakter a aroma. „Single Hop je opravdu unikátní pivo. Je uvařený jen jednou a už nikdy nebude stejný,“ vysvětluje Pavel Novák, sládek pivovaru. Letos PRIMÁTOR sáhl po odrůdě chmelu s názvem FUSION, vloni to byla odrůda MOST. Odrůda FUSION dodala pivu lehké bylinné aroma s ovocnými podtóny a zároveň intenzivní kořenitou hořkost.
„To pivo je zkrátka boží. Doufám, že si lidé prohlídky i ochutnávku piva užili. Přeci jenom kde jinde si nejlíp vychutnat pivo než právě v pivovaru,“ usmívá se Kaluža, který už se sládkem Pavlem Novákem vymýšlí, jakou novinku připraví na svátky piva pro příští rok.